Weil Bäuer*innen immer noch bis zu 30 Prozent ihrer Ernte durch falsche Lagerung verlieren, etabliert das UN World Food Programme (WFP) hermetische Lagerung ohne High-Tech. In dem Projekt des WFP Innovation Accelerators werden seit 2016 kostengünstige und hermetische Lagermöglichkeiten an Kleinbäuer*innen verkauft, die damit nach der Ernte bis zu 98% weniger Nahrungsmittel verlieren. Das Pilotprojekt in Uganda funktionierte so gut, dass WFP die Innovation auf sieben weitere Länder ausgedehnt hat.
