6 Nahrungsmittel, 6 Einsatzgebiete: Die Spezialnahrung von WFP
1. FORTIFIED BLENDED FOODS (FBF)
Fortified Blended Foods (FBFs) sind eine Mischung aus Getreide, Soja, Hülsenfrüchten, Ölsamen und Trockenmilch, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert wird. WFP verteilt vor allem eine Mais-Soja-Mischung wie auf den untenstehenden Bildern, die mit Wasser vermengt getrunken oder als Brei gegessen werden kann.
2. MIKRONÄHRSTOFFHALTIGES PULVER (SPRINKLES)
Diese Tütchen enthalten die für eine Person empfohlene Tagesmenge an 16 Vitaminen und Mineralstoffen. Der Inhalt kann einfach auf nährstoffarme Mahlzeiten gestreut werden, um Mangelernährung vorzubeugen.
3. ANGEREICHERTE KEKSE UND RIEGEL
Die WFP-Energiekekse werden aus Weizen hergestellt und enthalten pro 100 Gramm 450 Kilokalorien sowie mindestens 10 Gramm Proteine. Komprimierte Riegel und Energiekekse kommen vor allem in der Nothilfe zum Einsatz, wenn die Menschen auf der Flucht oder nach Naturkatastrophen schnell Unterstützung brauchen aber ihr Essen nicht selbst zubereiten können. Sie können auch bei Mangelernährung als Zusatz zu lokalen Nahrungsmitteln verteilt werden.
4. VERZEHRFERTIGE ZUSATZNAHRUNG
Diese Spezialprodukte werden vor allem in der Nothilfe oder zu Beginn eines WFP-Hilfseinsatzes verwendet und sind speziell an die Bedürfnisse von Kindern unter 5 Jahren angepasst, um Mangelernährung vorzubeugen oder zu behandeln. Die Pasten basieren auf Erdnüssen oder Kichererbsen, enthalten zusätzlich Speiseöl oder Trockenmilch und sind mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.
5. RIEGEL
Diese mit Datteln gefüllten Riegel erhalten Kinder vor allem als energiehaltige Zwischenmahlzeit in der Schule. Die mit Vitamin A und Eisen angereicherten Riegel sind einfach zu verteilen, benötigen keine Zubereitung und sind in vielen Ländern ein bekanntes und akzeptiertes Nahrungsmittel.
6. WFP-NOTRATIONEN
Die Hauptbestandteile der WFP-Notationen sind: ein Grundnahrungsmittel wie Weizenmehl oder Reis; Linsen, Kichererbsen oder andere Hülsenfrüchte; Speiseöl (mit Vitamin A und D angereichert); Zucker und Jodsalz. Oft enthalten sie auch Spezialnahrung wie etwa die Mais-Soja-Mischung.
Sehen Sie hier, was die Notrationen für syrische Familien beinhalten:
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