4 Dinge, die Du über Schulmahlzeiten wissen solltest

Jeden Tag gehen Millionen von Kindern auf der ganzen Welt mit leerem Magen zur Schule - der Hunger beeinträchtigt ihre Konzentration und Lernfähigkeit. Es gibt auch Millionen von Kindern, vor allem Mädchen, die überhaupt nicht zur Schule gehen, weil sie arbeiten oder häusliche Pflichten erfüllen müssen. In von Konflikten betroffenen Ländern ist die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder nicht zur Schule gehen, doppelt so hoch wie bei Gleichaltrigen in stabilen Ländern - bei Mädchen sogar 2,5-mal so hoch.

Programme für Schulmahlzeiten können dazu beitragen, viele dieser Herausforderungen zu bewältigen. Sie sind ein multisektoraler Ansatz, der Bildung, Gesundheit und Ernährung der Kinder verbessert. Darüber hinaus unterstützen sie die gesamte Gemeinschaft, indem sie ein wichtiges Sicherheitsnetz bieten und Ernährungssysteme sowie die Wirtschaft stärken.

WFP verfügt über mehr als sechs Jahrzehnte Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Regierungen bei der Unterstützung von Schulmahlzeiten- und Gesundheitsinitiativen und hat mit mehr als 100 Ländern zusammengearbeitet, um nachhaltige nationale Programme in dem Bereich einzurichten. Das oberste Ziel von WFP ist es, die Eigenverantwortung der nationalen Regierungen für diese Programme zu fördern und zu erleichtern - eine Entwicklung, die bereits in 48 Ländern stattgefunden hat.

1. Schulmahlzeiten sind wieder da! 

Nachdem Klassenzimmer auf der ganzen Welt wegen der COVID-19-Pandemie ihre Türen für Kinder schließen mussten, sind Schulmahlzeiten heute wieder ein weit verbreitetes soziales Sicherheitsnetz.

Anfang 2020, bevor die Pandemie zu weit verbreiteten Schulschließungen führte, erhielten 388 Millionen Kinder in aller Welt eine tägliche Mahlzeit. Heute erhalten 418 Millionen - 30 Millionen mehr - Essen in der Schule. 

Etwa 41 Prozent der Kinder, die eine Grundschule besuchen, haben jetzt Zugang zu einer kostenlosen oder subventionierten täglichen Schulmahlzeit, in Ländern mit hohem Einkommen sind es sogar 61 Prozent.

Dieser Aufschwung wurde größtenteils durch die nationalen Regierungen unterstützt. Die meisten Länder haben Maßnahmen ergriffen, damit diese Programme langfristig Bestand haben.

Programme für Schulmahlzeiten unterstützen nicht nur Kinder: Sie haben in 85 Ländern etwa 4 Millionen Arbeitsplätze geschaffen (das sind 1.377 Arbeitsplätze für je 100.000 Kinder). Die meisten dieser Arbeitsplätze hängen mit der Zubereitung der Mahlzeiten zusammen und kommen lokalen Köch*innen und kleinen Catering-Unternehmen zugute, die zumeist von Frauen geführt werden.

2. Es gibt politischen Willen, wenn es um Schulmahlzeiten geht.

Die Staats- und Regierungschefs von 76 Ländern, die 58 Prozent der Weltbevölkerung aus allen Einkommensschichten repräsentieren, haben sich zusammengetan, um die Koalition für Schulmahlzeiten zu gründen. Die Koalition wird von Regierungen angeführt und von 83 Interessengruppen unterstützt, darunter wichtige UN-Organisationen und Entwicklungspartner. 

Dank der Koalition und ihres evidenzbasierten Ansatzes hat sich der politische Wille zum Thema Schulmahlzeiten stark verändert. In Ruanda zum Beispiel hat die Regierung von Präsident Paul Kagame das Budget für Schulmahlzeiten von 8 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 auf das Zehnfache im Jahr 2022 erhöht und damit die Versorgung von 660.000 auf 3,8 Millionen Schüler*innen gesteigert. In Benin kündigte Präsident Talon an, in den nächsten fünf Jahren 270 Millionen US-Dollar aus dem Staatshaushalt bereitzustellen, um das nationale Programm auszuweiten.

3. Trotz der Fortschritte sind Schulmahlzeiten dort unzureichend, wo sie am dringendsten benötigt wird.

Trotz anderer Anforderungen im Anschluss an die Pandemie und trotz finanzieller Engpässe haben einkommensschwache Länder ihre inländischen Mittel für Schulmahlzeiten seit 2020 um rund 15 Prozent erhöht.

Enttäuschend ist, dass die internationale Unterstützung von 267 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 auf 214 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 gesunken ist.

Die Entwicklungspartner, insbesondere die internationalen Finanzinstitutionen, sollten sich verpflichten, die Unterstützung für Schulmahlzeiten um 1 Milliarde US-Dollar zu erhöhen.

4. Schulmahlzeiten können das Streben nach klimafreundlichen und nachhaltigen Ernährungssystemen unterstützen, die eine bessere und vielfältigere Ernährung ermöglichen.

Kinder im Schulalter sind die Hauptleidtragenden der derzeitigen weltweiten Hungerkrise. WFP schätzt, dass 349 Millionen Menschen in 79 Ländern akut hungern, darunter 153 Millionen Kinder und Jugendliche.

Die weltweiten jährlichen Investitionen in Höhe von 48 Milliarden US-Dollar in Schulmahlzeiten schaffen einen riesigen und verlässlich kalkulierbaren Markt für Lebensmittel und bieten eine außergewöhnliche Gelegenheit, Ernährungssysteme und Ernährungsgewohnheiten umzugestalten und proaktiv auf die weltweite Nahrungsmittelkrise und den Klimawandel zu reagieren.

Programme für Schulmahlzeiten können mehr Lebensmittel in den Gemeinden kaufen und die Qualität der Ernährung an die lokale Produktion anpassen, die Agrobiodiversität erhöhen und die Ernährungssouveränität stärken. Dadurch können Kleinbäuer*innen, insbesondere Frauen auf dem Land und indigene Erzeuger, unterstützt werden.

Klimafreundliche Programme für Schulmahlzeiten könnten Teil der Vorhut der Länder sein, die sich um mehr Klimaresilienz bemühen, indem sie die Ernährung diversifizieren, die Landwirtschaft und die Beschaffung auf die lokale Ernährungssouveränität ausrichten und die Energie- und Anbaumethoden überdenken.

Hier geht es zum Bericht über unsere weltweiten Schulmahlzeitenprogramme.