Und was das mit nachhaltigen Ernährungssystemen zu tun hat. Unseren Müll zu reduzieren kann Treibhausgase verringern und dabei helfen, Hunger zu bekämpfen.
Die Leiterin der Ernährungsabteilung beim UN World Food Programme (WFP) in der Dominikanischen Republik fand Jahre später heraus, dass sie selbst WFP-Ernährungshilfe erhielt